Le tradizioni enogastronomiche

Se il miccone è il principe della tavola lui è il Re, incontrastato e senza rivali. Il salame in Oltrepò non è difficile trovarlo, ma se cerchi quello che alla prima fetta ti commuove, quello da lacrima insomma, perché sai che non ci sarà una seconda volta, allora tutto è diverso e non è così semplice.

Quello del salame non sarà più un acquisto, ma una conquista che bisogna meritarsi.

D’altronde se al Re vuoi arrivare